- 1/6
- Następne
Uprawa warzyw należy do tych zajęć w ogrodzie, które łączą w sobie przyjemne z pożytecznym. Praca przy warzywach pozwala nam się zrelaksować oraz uzyskać zdrowe jedzenie.
Pomidory, ogórki, sałata czy rzodkiewki uprawiane w ogródku bez użycia środków chemicznych, są dla nas największym źródłem zdrowia.
Warzywnik
Warto założyć przy domu warzywnik, w którym będziemy uprawiać nasze ulubione warzywa. Nie musi on być duży. Wystarczy, aby zaspokoił potrzeby nasze i naszej rodziny. Dobrze, aby był w formie prostokąta, wtedy łatwiej będzie wydzielić grządki pod uprawę warzyw.
W warzywniku warto posadzić sałatę, buraki, rzodkiewki, ogórki, pomidory, marchew, pietruszkę cebulę, pora, selera oraz dynię.
Rośliny w warzywniku powinny być tak posadzone, aby jedne nie przeszkadzały innym. Chodzi o to, aby poszczególne warzywa nie odbierały chęci do życia innym. Obok siebie powinny rosnąć: cebula, buraki, kapusta i pory. Pomidory lubią towarzystwo warzyw cebulowych.
Uprawa współrzędna
W warzywniku należy zastosować uprawę współrzędną. Zaletą uprawy współrzędnej, jest to, że w jednym rzędzie obok siebie rośnie kilka rodzajów warzyw, na przykład pomidory, cebula i szczypior. Powstaje w ten sposób kilka zapachów. Utrudnia to szkodnikom zaatakowanie konkretnej rośliny, ponieważ trudno im jest ją rozpoznać.
Zmianowanie warzyw
Rośliny nie mogą co roku rosnąć na tym samym miejscu, ponieważ ziemia się wyjaławia, tracąc substancje odżywcze. Wpłynęłoby to niekorzystnie na rozwój roślin. Jeżeli w jednym roku posadzimy w danym miejscu pomidory, to w następnym roku sadzimy na przykład rzodkiew. A pomidor wraca na dane stanowisko najlepiej co trzy lata.
Warzywa najlepiej rosną w przepuszczalnym podłożu, które warto wzbogacić nawozami naturalnymi takimi jak kompost czy obornik. Rośliny powinny rosnąć w miejscu słonecznym, odchwaszczonym, ziemia wokół nich powinna być spulchniona. A młode warzywa należy regularnie podlewać, aby dobrze się przyjęły i rosły.
W warzywniku warto posadzić w każdym rzędzie czosnek, gdyż przeciwdziała on chorobom grzybowym i nie lubią go szkodniki roślin. Szkodniki nie lubią, także zapachu aksamitek. A kret, który lubi podkopywać warzywa ucieknie jak poczuje zapach cebuli szachownicy. Szachownica jest rośliną ogrodową.
Jeżeli nie mamy działki , to warzywa możemy uprawiać na balkonie lub tarasie w dużych donicach. Do takiej uprawy nadają się pomidory i papryka.
Uprawa poszczególnych warzyw
W warzywniku warto posadzić pomidory, ogórki, rzodkiewki, pory, selery, a także pietruszkę, cebule, marchew oraz sałatę czy dynię.
Pomidor
Warzywa lubią słoneczne stanowiska i temperaturę od około dziewiętnastu do maksimum trzydziestu stopni. Ziemia w której rośliny rosną powinna być bogata w składniki pokarmowe, przepuszczalna i nawieziona kompostem. Pomidora nie należy uprawiać na stanowisku, które poprzednio zajmowały ziemniaki. Warzywa uprawia się z nasion lub z sadzonek. Sadzonki potrzebują podpórek, aby mogły dobrze rosnąć. Owoce pomidora, czyli jedzone przez nas warzywa mogą mieć kolor żółty lub czerwony. Pomidory nie lubią zasuszania, trzeba je regularnie podlewać. Pomidory wysiewamy do gruntu w drugiej połowie maja, gdy ziemia jest już nagrzana. Aczkolwiek łatwiejszym sposobem uprawy warzyw jest sadzenie do ziemi gotowych sadzonek roślin kupionych w sklepach ogrodniczych.
Ogórek
Warzywo dobrze rośnie na słonecznym stanowisku. W przepuszczalnej żyznej glebie, którą warto zasilić kompostem i dobrze spulchnić. Ogórki należy regularnie podlewać i uważać, aby warzywa za duże nie urosły. Przerośnięte ogórki są niesmaczne. Ogórki można uprawiać z nasion lub sadzonek. Ogórki siejemy do gruntu w drugiej połowie maja, gdy ziemia jest już nagrzana.
Rzodkiewka
Warzywo tak samo jak pozostałe opisywane rośliny należy do roślin jednorocznych. Potrzebuje do prawidłowego wzrostu żyznej ziemi i regularnego podlewania. Rzodkiewkę jada się jedynie na surowo. Roślina nie ma specjalnych wymagań glebowych, może rosnąć, także na ciężkiej glebie. Warzywo sadzimy od kwietnia do czerwca lub od sierpnia do września. Pierwsze sianie jest na zbiór letni, a drugie na jesienny.
Por
Por najlepiej rośnie w ziemi zmieszanej z kompostem. Preferuje wilgotne podłoże, które musi być odchwaszczone i spulchnione. Warzywo należy regularnie podlewać. Roślinę siejemy w kwietniu do gruntu. czytaj dalej...
