- 1/4
- Następne
Por należy do roślin dwuletnich. Przez pierwszy rok uprawy tworzą się jadalne cebule i liście. Natomiast w drugim roku roślina wytwarza pęd kwiatostanowy, z którego po przekwitnięciu otrzymujemy nasiona. Mało jest osób, które chcą uprawiać pory z wyhodowanych przez siebie nasion, dlatego por uprawia się jako roślinę jednoroczną.
Uprawa pora
Porów nie należy uprawiać po innych porach oraz po warzywach cebulowych, grochu, fasoli tyczkowej oraz burakach ćwikłowych. Dobrze warzywa natomiast rosną na podłożu, które poprzednio zajmowały rzodkiewki, rośliny kapustne, marchew oraz pomidory.
Stanowisko
Najlepsze będzie miejsce pół cieniste lub cieniste, raczej chłodne.
Podlewanie
Warzywo dobrze rośnie na glebach wilgotnych. Przy braku dostatecznej ilości wody pory nie udają się, są niskie plony i słabe niewyrośnięte, „suche” warzywa.
Podłoże
Najlepsza pod uprawę rośliny jest ziemia gliniasta, bogata w próchnicę oraz wodę.
Pory - zbiory
Rozmnażanie
Warzywa możemy uprawiać z nasion, bądź z rozsady. Wysiewając pory z nasion bezpośrednio do gruntu powinniśmy zrobić to w pierwszych dniach kwietnia. Jeżeli będziemy je wysiewać w szklarni, bądź inspekcie to robimy to w marcu. Rośliny siejemy na głębokość centymetra.
Gdy rośliny wzejdą i nieco podrosną a będą rosły zbyt blisko siebie należy je rozdzielić i tak wsadzić do ziemi, aby odległość między nimi wynosiła około dwudziestu centymetrów, a głębokość około dziesięciu.
Przesadzając sadzonki trzeba uważać, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni, szczególnie łatwo to zrobić, gdy podłoże jest bardzo suche.
Natomiast rozsady sadzimy do gruntu pod koniec czerwca na głębokość piętnastu centymetrów i w rozstawie dwadzieścia na dwadzieścia centymetrów.
Nawożenie
Ziemię pod uprawę warzyw warto nawozić nawozami organicznymi, na przykład obornikiem. Na dobrych glebach pory uprawia się w drugim roku po oborniku, a na słabszym podłożu w pierwszym roku po nawiezieniu ziemi obornikiem. Dla prawidłowego rozwoju roślin należy je, również nawozić nawozami bogatymi w azot.
Zbiór i przechowywanie
Warzywo zbieramy z pola zanim nadejdą mrozy. Por zasadniczo jest dojrzały w okresie od sierpnia do września, jednak pełną dojrzałość osiąga pod koniec jesieni.
Rośliny przechowujemy w suchym, ciemnym pomieszczeniu, najlepiej w piwnicy. Warzywa przeznaczone do przechowywania nie mogą być zaatakowane przez choroby ani szkodniki Muszą być, także czyste i suche, żeby nie gniły w trakcie przechowywania. Wszelkie chore egzemplarze natychmiast oddzielamy od zdrowych i wyrzucamy.
Pory
Zabiegi pielęgnacyjne
Przede wszystkim należy odchwaścić i spulchnić ziemię przeznaczoną pod uprawę porów. Należy na to zwrócić szczególną uwagę podczas wzrostu roślin. W tym okresie musimy również pory regularnie podlewać. Nie należy, również zapomnieć o podlewaniu roślin w okresie suszy.
Na zimę warto okryć zagony z porami słomą. czytaj dalej...
