Owoce

Uprawa owoców w ogrodzie. Pielęgnacja roślin owocowych. Wymagania drzew i krzewów owocowych. Zbiór owoców.

• 

  Nawadnianie - podlewanie truskawek. Sposoby, dawki i terminy

  Truskawki, choć rosną najzdrowiej i plonują najlepiej podczas słonecznej i suchej pogody, źle znoszą niedobory wody. Ich płytkie systemy korzeniowe nie sięgają rezerw, znajdujących się w głębszych warstwach podłoża. Zaniechanie podlewania poskutkuje zatem obniżeniem jakości plonu w tym i przyszłym sezonie. Kiedy podlewać? Szczególnie groźna jest susza w okresie wzrostu zawiązków owocowych i podczas dojrzewania truskawek – od połowy maja do końca czerwca. Brak wody powoduje, że rośliny rodzą nieliczne... więcej...

• 

  Ściółkowanie truskawek - jak, kiedy i czym?

  Jednym z podstawowych zaleceń dotyczących pielęgnacji truskawek w integrowanej ochronie roślin jest ściółkowanie. Istnieje wiele materiałów, które można wykorzystać na truskawkowych grządkach, zabieg ten nie stanowi więc trudnego wyzwania. Jego zalet natomiast nie sposób przecenić. Dlaczego warto? Ściółka jest przede wszystkim wydatną pomocą w walce z chwastami. Ograniczając dostęp światła do podłoża, utrudnia im kiełkowanie. Ponadto chroni glebę przed intensywnym parowaniem, a truskawki przed skutkami suszy. Na zaściółkowanych grządkach dojrzałe... więcej...

• 

  Jabłoń Golden Delicious - odmiana prawie idealna

  ‘Golden Delicious’ to odmiana typowo deserowa o wysokich walorach smakowych i dużej wartości przechowalniczej. Została znaleziona pod koniec XIX w. w USA jako przypadkowa siewka. Ćwierć wieku później wprowadzono ją do uprawy, do Polski zaś trafiła w 1976 r. i na długie lata zdominowała krajowy rynek jabłek. Drzewo Przedstawiciele odmiany ‘Golden Delicious’ początkowo rosną silnie, ale z wiekiem tempo wzrostu drzew ulega spowolnieniu. Ich wzniesione, kuliste lub stożkowate korony są... więcej...

• 

  Jabłoń Gloster - uznana odmiana deserowa

  Jedna z nowszych późnozimowych odmian jabłoni – ‘Gloster’ – została wyselekcjonowana w połowie XX w. na terenie Niemiec. Jej powstanie było wynikiem skrzyżowania odmian ‘Glockenapfel’ i ‘Richard Red Delicious’. Do polski zawitała pod koniec lat 70. i szybko zyskała uznanie jako odmiana deserowa, nadająca się do produkcji towarowej. Drzewo Jabłoń w pierwszych latach po posadzeniu rośnie silnie. Starsze okazy cechują się umiarkowanym wzrostem, a ich korony są wzniesione i wykształcają... więcej...

• 

  Grusza Faworytka, Klapsa - odmiana idealna do ogrodu

  Ta popularna odmiana letnia znana jest też jako ‘Klapsa’ – obie polskie wersje wywodzą się z oryginalnej nazwy ‘Clapp’s Favorite’. Grusza ‘Faworytka’ pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie została wyhodowana blisko 150 lat temu przez skrzyżowanie ‘Flamandki’ z ‘Bonkretą Williamsa’. Obecnie częściej spotyka się ją w ogrodach i sadach przydomowych niż w uprawie towarowej. Drzewo Przez pierwsze lata po posadzeniu ‘Faworytka’ rośnie silnie, później średnio silnie. Drzewo wykształca rozłożystą, luźną koronę... więcej...

• 

  Grusza Konferencja - niezawodna odmiana. Opis, uprawa i owoce

  Grusza Konferencja to jedna ze starszych odmian, niezmienne uznawana za niezawodną. Wywodzi się z Anglii, gdzie została znaleziona jako siewka, powstała w wyniku wolnego zapylenia odmiany Leon Leclerc de Naval. W Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w., ale do Polski sprowadzono ją znacznie później. Szybko stała się jedną z najwyżej cenionych odmian jesiennych, polecanych do uprawy amatorskiej i produkcji towarowej. Drzewo W pierwszych latach życia grusza rośnie silnie,... więcej...

• 

  Sadzenie truskawek - kiedy, jak i gdzie?

  Czerwone i soczyste truskawki są jednymi z najchętniej uprawianych owoców sezonowych. Ich smak i jakość zależy od wielu czynników, na przykład od stanu gleby, warunków atmosferycznych, odmiany sadzonek oraz stanowiska. Nie każdy wie, że równie ważne w uprawie truskawek jest to, w jaki sposób i w jakim terminie je sadzimy. Tak naprawdę sadzenie truskawek jest czynnością bardzo prostą, ale warto zastosować się do kilku ważnych wskazówek zanim założymy na naszej... więcej...

• 

  Prawidłowe nawożenie truskawek

  Truskawki są jednymi z najbardziej popularnych owoców sezonowych na całym świecie. Nie każdy wie, że ten smaczny owoc powstał w Europie na początku XVIII w. w wyniku skrzyżowania dwóch odmian poziomki. Obecnie, największym producentem truskawek są Stany Zjednoczone, natomiast Polska zajmuje 7. miejsce w rankingu. Dlaczego warto jeść truskawki? Te niewielkie owoce mieszczą w sobie całe bogactwo witamin i składników odżywczych, takich jak witamina C, żelazo, fosfor, bromelinę i antocyjany.... więcej...

• 

  Sadzenie winogron - jak, kiedy i gdzie?

  Uprawa winorośli w ogrodzie nie jest trudna, choć pracochłonna, gdyż rośliny są silnie rosnącymi pnączami i wymagają dobrego nawożenia oraz systematycznego cięcia. Większość z nich pochodzi z łagodnego klimatu, a więc ich oczekiwania co do stanowiska uprawy też są dość szczególne. Jeśli więc chcemy doczekać się własnych, smacznych i wartościowych owoców, musimy poświęcić roślinom sporo uwagi, szczególnie na samym początku zakładania plantacji. Podstawowym warunkiem powodzenia uprawy winorośli, jest staranny wybór... więcej...

• 

  Truskawki pnące - zwisające

  Ogromna popularność truskawek sprawiła, że zalicza się je do najczęściej uprawianych w naszym kraju owoców jagodowych. Ponieważ jednak ich owocowanie trwa z reguły bardzo krótko (VI-VII), specjaliści poszukiwali sposobów na przedłużenie zbiorów. W wyniku prac hodowlanych uzyskali kilka odmian truskawek powtarzających owocowanie (obojętnych na długość dnia - „Selva”, „Evita”, „San Andreas”, „Portola”, „Monterey”), które owocują od wiosny do późnej jesieni, czasem nawet niemal bez przerwy (np. „Tresca”). Wśród nich można... więcej...

• 

  Uprawa poziomek na balkonie

  Smaczne, aromatyczne i wartościowe poziomki są w naszym kraju mniej popularne niż truskawki, choć posiadają podobne wartości odżywcze, mniejsze wymagania uprawowe i owocują przez większą część sezonu, a poza tym można je uprawiać zarówno w ogrodzie jak i na balkonie. Najsmaczniejsze i najmocniej pachnące owoce znajdziemy na krzaczkach czystego gatunku poziomki pospolitej (Fragaria vesca), choć nie są one tak duże, jak owoce poziomek hodowlanych. Poza tym leśne poziomki mają tendencję... więcej...

• 

  Sadzenie i uprawa jagody kamczackiej

  Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea L.var. kamtschatica Sevast.), znana także pod nazwą suchodrzewu jadalnego lub wiciokrzewu kamczackiego, jest wysokim, długowiecznym krzewem owocowym, należącym do rodziny przewiertniowatych. Pomimo iż wydaje niezwykle wartościowe i bogate w składniki odżywcze owoce, jest w naszym kraju mało popularna i należy do grupy roślin sadowniczych uprawianych głównie przez koneserów w przydomowych ogrodach. Ponieważ jednak jej owoce są cennym źródłem wartościowych substancji odżywczych, a uprawa nie sprawia wielu... więcej...

• 

  Odmiany jagody kamczackiej

  Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea L.var. kamtschatica Sevast.), a właściwie suchodrzew jadalny lub wiciokrzew kamczacki, jest w naszym kraju mało popularnym, choć niezwykle wartościowym krzewem jagodowym. Jego niebiesko-granatowe, wydłużone owoce, smakiem i wyglądem przypominające owoce borówki amerykańskiej, są niezwykle wartościowym źródłem wielu składników odżywczych i związków mineralnych. Ich spożywanie pomaga łagodzić objawy niektórych chorób (np. układu pokarmowego) oraz wzmacnia organizm i opóźnia procesy starzenia. Suchodrzew jadalny jest też rośliną mało wymagającą... więcej...

• 

  Uprawa agrestu piennego

  Agrest porzeczka, zwyczajowo nazywany agrestem, jest rośliną chętnie uprawianą na działkach i w ogródkach ze względu na zróżnicowanie odmian i smak owoców. Krzew agrestu dorasta do wysokości 1,5 m i w zależności od odmiany wydaje pędy sztywne, wzniesione bądź przewieszające się oraz owoce w odcieniach zieleni, żółci i czerwieni. W ostatnich latach coraz częściej uprawia się agrest pienny, który jest łatwiejszy w uprawie niż forma krzaczasta. Odmiana pienna powstaje na... więcej...