Zielona kuchnia

Zielona kuchnia - ciekawe informacje, opinie, artykuły, porady i zdjęcia na temat związany z zielona kuchnia

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ż |

• Aranżacja kuchni

  Kolory ścian w kuchni - klasyka czy odrobina szaleństwa?

  Co do kolorów tego pomieszczenia, to jesteśmy wciąż zbyt ostrożni. W polskich kuchniach dominują jasne kolory i meble w kolorach zbliżonych do drewna, a tymczasem mamy przecież już właściwie nieograniczone możliwości. Naprawdę można puścić wodze fantazji Co do kolorów tego pomieszczenia, to jesteśmy wciąż zbyt ostrożni. W polskich kuchniach dominują jasne kolory i meble w kolorach zbliżonych do drewna, a tymczasem mamy przecież już właściwie nieograniczone możliwości. Naprawdę można puścić... więcej...

• Orzech włoski

  Orzech włoski - właściwości, kalorie i zastosowanie

  Orzech włoski (Juglans regia) to jeden z najbardziej znanych i cenionych w Polsce gatunków orzecha. Jadalne jądra jego owoców (pestkowców) są bogate w szereg wartościowych składników odżywczych Orzech włoski (Juglans regia) to jeden z najbardziej znanych i cenionych w Polsce gatunków orzecha. Jadalne jądra jego owoców (pestkowców) są bogate w szereg wartościowych składników odżywczych, dlatego trudno wyobrazić sobie zdrową i zbilansowaną dietę bez ich udziału. Owoce, zielone łupiny, kora oraz... więcej...

• Zioła

  Biedrzeniec - charakterystyka, uprawa i zastosowanie

  Biedrzeniec (Pimpinella) to roślina należąca do rodziny selerowatych. Znana głównie z charakterystycznego aromatu i smaku. W Polsce w stanie dzikim można spotkać biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga) oraz biedrzeniec wielki (Pimpinella major). Gatun Biedrzeniec (Pimpinella) to roślina należąca do rodziny selerowatych. Znana głównie z charakterystycznego aromatu i smaku. W Polsce w stanie dzikim można spotkać biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga) oraz biedrzeniec wielki (Pimpinella major). Gatunki te są dość rozpowszechnionymi na terenie... więcej...

• Kaktusy

  Przesadzanie kaktusów - praktyczne wskazówki

  Kaktusami nazywa się potocznie rośliny należące do rodziny kaktusowatych. Do tej wielkiej rodziny zalicza się około 200 rodzajów, w tym 2000 gatunków. Różnorodność kaktusowatych sprawiła, że zainteresowanie tymi egzotycznymi roślinami znacznie wzrosło i Kaktusami nazywa się potocznie rośliny należące do rodziny kaktusowatych. Do tej wielkiej rodziny zalicza się około 200 rodzajów, w tym 2000 gatunków. Różnorodność kaktusowatych sprawiła, że zainteresowanie tymi egzotycznymi roślinami znacznie wzrosło i po dziś dzień różne... więcej...

• Warzywa

  Por - uprawa, najlepsze odmiany i wartości odżywcze

  Por (Allium porrum) należy do rodziny czosnkowatych. Pochodzi z obszaru basenu Morza Śródziemnego. Obecnie jest jednym z najpopularniejszych warzyw, choć znany i powszechnie uprawiany był już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Już wtedy ceniony za sm Por (Allium porrum) należy do rodziny czosnkowatych. Pochodzi z obszaru basenu Morza Śródziemnego. Obecnie jest jednym z najpopularniejszych warzyw, choć znany i powszechnie uprawiany był już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Już... więcej...

• Warzywa

  Szczaw - uprawa i właściwości. Warto przeczytać.

  Szczaw należy do rodziny rdestowatych. Rośnie głównie na obszarach o klimacie umiarkowanym. Na stanowiskach naturalnych szczaw można spotkać niemal na wszystkich kontynentach. Jego ojczyzną są prawdopodobnie Azja Zachodnia i Europa. W Polsce występuje 19 Szczaw należy do rodziny rdestowatych. Rośnie głównie na obszarach o klimacie umiarkowanym. Na stanowiskach naturalnych szczaw można spotkać niemal na wszystkich kontynentach. Jego ojczyzną są prawdopodobnie Azja Zachodnia i Europa. W Polsce występuje 19 różnych gatunków... więcej...

• Byliny

  Wybieramy sadzonki (kłącza, cebulki) czosnku niedźwiedziego

  Jeśli chcesz mieć na swojej rabacie lub w cienistym zakątku ogrodu roślinę ozdobną i wartościowe zioło w jednym, zainteresuje Cię czosnek niedźwiedzi – cebulki tej cennej i odpornej byliny, raz posadzone, kwitną przez wiele lat z rzędu, nie bojąc się chor Jeśli chcesz mieć na swojej rabacie lub w cienistym zakątku ogrodu roślinę ozdobną i wartościowe zioło w jednym, zainteresuje Cię czosnek niedźwiedzi – cebulki tej cennej i odpornej byliny,... więcej...

• Dynie

  Dobre nasiona tykwy - tym powinny się cechować!

  Każdy miłośnik egzotycznych warzyw i ozdobnych pnączy powinien wysiać w swoim ogrodzie nasiona tykwy pospolitej (Lagenaria siceraria), zwanej też kalebasą. Mimo że roślina ta ma w swojej nazwie przymiotnik „pospolita”, jest to jedno z najmniej pasujących Każdy miłośnik egzotycznych warzyw i ozdobnych pnączy powinien wysiać w swoim ogrodzie nasiona tykwy pospolitej (Lagenaria siceraria), zwanej też kalebasą. Mimo że roślina ta ma w swojej nazwie przymiotnik „pospolita”, jest to jedno z... więcej...

• Nasiona

  Nasiona nasturcji - zakup, ceny, przechowywanie, siew, kiełkowanie i zbiór

  Nasturcja to kwiat, który każdy z nas powinien mieć w ogrodzie lub w doniczce na balkonie. I to nie tylko ze względu na jego walory dekoracyjne, lecz także właściwości lecznicze oraz możliwość wykorzystania w kuchni. Okazuje się, że spośród wszystkich czę Nasturcja to kwiat, który każdy z nas powinien mieć w ogrodzie lub w doniczce na balkonie. I to nie tylko ze względu na jego walory dekoracyjne, lecz także właściwości... więcej...

• Strączkowe

  Uprawa bobu - siew, wymagania, odmiany i zbiór. Bób bez tajemnic!

  Pomimo iż w niektórych krajach bób (Vicia faba) nadal zajmuje stanowiska naturalne (min. w Północnej Afryce), to na ogół spotykany jest raczej głównie w uprawie. Należący do rodziny bobowatych (motylkowych) bób, pochodzi prawdopodobnie z terenów śródziemn Pomimo iż w niektórych krajach bób (Vicia faba) nadal zajmuje stanowiska naturalne (min. w Północnej Afryce), to na ogół spotykany jest raczej głównie w uprawie. Należący do rodziny bobowatych (motylkowych) bób, pochodzi prawdopodobnie z... więcej...

• Zioła

  Tymianek pospolity, macierzanka - uprawa, właściwości i zastosowanie

  Tymianek pospolity (Thymus vulgaris L.) nazywany też macierzanką tymiankiem, tymianem, tymiankiem właściwym lub tymiankiem ogrodowym, jest jedną z najpopularniejszych roślin przyprawowych, aromatycznych i leczniczych. Gatunek zaliczany jest do rodziny jas Tymianek pospolity (Thymus vulgaris L.) nazywany też macierzanką tymiankiem, tymianem, tymiankiem właściwym lub tymiankiem ogrodowym, jest jedną z najpopularniejszych roślin przyprawowych, aromatycznych i leczniczych. Gatunek zaliczany jest do rodziny jasnowatych i występuje naturalnie na terenach leżących na obszarze Morza Śródziemnego... więcej...

• Chwasty

  Szczaw polny - opis, zwalczanie, zastosowanie i ciekawostki

  Należący do rodziny rdestowatych szczaw polny (Rumex acetosella), nazywany też dzikim szczawiem lub szczawiem mniejszym, jest dość pospolitym chwastem wieloletnim (zimującym w postaci rozetek liściowych), występującym głównie w zbożu, koniczynie i lucerni Należący do rodziny rdestowatych szczaw polny (Rumex acetosella), nazywany też dzikim szczawiem lub szczawiem mniejszym, jest dość pospolitym chwastem wieloletnim (zimującym w postaci rozetek liściowych), występującym głównie w zbożu, koniczynie i lucernie, ale także w innych uprawach roślinach... więcej...

• Borówka

  Borówka brusznica, czerwona - opis, uprawa, właściwości i zastosowanie

  Owoce podobnie jak warzywa powinny być ważnym składnikiem każdej diety, gdyż stanowią cenne źródło witamin i minerałów. Wszystkie posiadają w swoim składzie wartościowe związki organiczne, jednak niektóre zawierają ich wyjątkowo dużo, dlatego zasługują na Owoce podobnie jak warzywa powinny być ważnym składnikiem każdej diety, gdyż stanowią cenne źródło witamin i minerałów. Wszystkie posiadają w swoim składzie wartościowe związki organiczne, jednak niektóre zawierają ich wyjątkowo dużo, dlatego zasługują na szczególną uwagę.... więcej...

• Cebula

  Jaką odmianę cebuli wybrać? Przegląd i charakterystyka najlepszych odmian cebuli

  Cebula należy do ścisłej czołówki najważniejszych warzyw uprawianych w naszym kraju. Wiele potraw kuchni polskiej ciężko byłoby sobie wyobrazić bez jej udziału, dlatego trudno się dziwić, że warzywo zdobyło aż tak dużą popularność. Z tego względu doczekał Cebula należy do ścisłej czołówki najważniejszych warzyw uprawianych w naszym kraju. Wiele potraw kuchni polskiej ciężko byłoby sobie wyobrazić bez jej udziału, dlatego trudno się dziwić, że warzywo zdobyło aż tak dużą popularność.... więcej...