Owoce

Uprawa owoców w ogrodzie. Pielęgnacja roślin owocowych. Wymagania drzew i krzewów owocowych. Zbiór owoców.

• 

  Uprawa gruszy - cenne porady

  Grusza jest rodzajem drzew, należącym do rodziny różowatych. To drzewo owocowe jest uprawiane w całej Europie, zaś jego największe plantacje występują we Francji i Belgii. Niegdyś grusza była znana tylko w starożytnej Grecji, gdzie stanowiła ozdobę ogrodów i królewskich rezydencji. Obecnie istnieje kilkadziesiąt gatunków grusz i kilka tysięcy odmian uprawnych. Owoce gruszy występują w odcieniach żółci, czerwieni i zieleni, i są popularne dzięki swojemu słodkiemu, orzeźwiającemu miąższowi oraz wysokiej zawartości... więcej...

• 

  Przegląd najlepszych odmian agrestu

  Porzeczka agrest, nazywana zwyczajowo agrestem pochodzi z rejonów Azji i Afryki. W naszym kraju agrest jest uprawiany na działkach oraz w ogrodach przydomowych jako krzew ozdobny i jadalny. Popularność agrest zawdzięcza swoim owocom, które z powodzeniem mogą pełnić element zdrowej i zbilansowanej diety. Agrest zawiera witaminę A, B1, P, pektyny, cukry, sole mineralne, sole żelaza, miedzi i fosforu. Słodko-kwaskowaty miąższ agrestu nadaje się bezpośrednio do spożycia, na kompot, oraz do... więcej...

• 

  Kiedy i jak przycinać grusze?

  Grusze są jednymi z najbardziej popularnych drzew owocowych uprawianych w Polsce. Nie mniej jednak uprawa grusz nie należy do najłatwiejszych. Aby drzewa dobrze owocowały wymagają odpowiedniej pielęgnacji i opieki. Do podstawowych elementów pielęgnacyjnych grusz należy cięcie, które ma na celu uformowanie korony drzewa. Dobrze ukształtowana korona sprzyja wysokiemu plonowaniu drzew, umożliwia dostęp  światła do najniżej położonych pędów, prawidłową cyrkulację powietrza oraz ułatwia zbiór owoców. Nieprzycinana grusza skutkuje niskim plonowaniem, nieregularnym... więcej...

• 

  Jeżyna bezkolcowa - uprawa, odmiany i cięcie

  Jeżyny podobnie jak maliny, są niezwykle smacznymi i zdrowymi owocami, chętnie uprawianymi w naszych ogrodach. Do niedawna jeżyna kojarzyła się wyłącznie z lasem i kolczastymi zaroślami, jednak obecnie jest już dostępna pod postacią wielu odmian ogrodowych, z których największym zainteresowaniem cieszą się jeżyny bezkolcowe. Cechy charakterystyczne Jeżyna bezkolcowa (Rubus fruticosusjest) to krzyżówka powstała ze skojarzenia kilku dzikich gatunków jeżyn. Jej cechą charakterystyczną są nagie, zwykle brązowe pędy, całkowicie pozbawione kolców.... więcej...

• 

  Uprawa żurawiny w ogrodzie

  Żurawiana jest niewielką roślinką z rodziny wrzosowatych, której czerwone, kwaskowate jagody są cennym źródłem wielu wartościowych składników odżywczych. Rodzaj skupia zaledwie dwa gatunki: żurawinę wielkoowocową (Vaccinium macrocarpon) oraz żurawinę błotną (Oxycoccus palustris), ale w uprawie spotyka się przede wszystkim pierwszy z nich, gdyż jego jagody są po prostu większe (ok. 1,5-2 cm. średnicy). Ojczyzną żurawiny wielkoowocowej są rejony Ameryki Północnej, choć na naturalnych stanowiskach można ją również spotkać w Syberii... więcej...

• 

  Śliwa wiśniowa, mirabelka, ałycza - uprawa i charakterystyka

  Śliwki kojarzą się nam zwykle z dużymi i smacznymi owocami, ale nie zawsze jest to prawda. Jedną ze śliw, rodzących niewielkie, czerwone i dość kwaśne owoce jest śliwa wiśniowa (Prunus cerasifera). Wprawdzie nie bardzo nadaje sie do uprawy w sadach, gdyż jej owoce nie są szczególnie smaczne, ale jest gatunkiem mającym ogromne znaczenie dla sadownictwa i ogrodnictwa. Jedna z jej odmian, ałycza (Prunus divaricata) stanowi podstawową podkładkę dla śliw, brzoskwiń... więcej...

• 

  Sadzenie i uprawa liczi (chińskiej śliwki)

  Liczi, czyli inaczej chińska śliwka, której owoc znany jest nam najczęściej z półek supermarketu, jest tak naprawdę drzewem tropikalnym, którego środowiskiem naturalnym są Chiny. Drzewo to rodzi owoce, zwane zwyczajowo tak samo jak cała roślina (liczi, lychee, leetchee). Ze względu na to, że owoce te są uznawane za jedne z najsmaczniejszych na świecie, liczi uprawia się w wielu rejonach świata, gdzie sprzyja temu ciepły klimat, jak na przykład w Indiach,... więcej...

• 

  Żurawina wielkoowocowa - uprawa, rozmnażanie, odmiany i właściwości

  Żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon) należąca do rodziny wrzosowatych jest jednym z dwóch gatunków tego rodzaju. Oba można spotkać w Polsce, ale tylko żurawina wielkoowocowa ma znaczenie uprawowe i spożywcze. Pochodzi z terenów Ameryki Północnej, chociaż dość często spotyka się ją również w stanie dzikim na terenach Syberii i Białorusi. Wartości odżywcze Żurawina wielkoowocowa jest w Polsce rośliną niezbyt popularną, chociaż posiada bardzo duże wartości odżywcze. Jej okrągłe, czerwone lub brunatne... więcej...

• 

  Najlepsze odmiany gruszy letnich, jesiennych i zimowych

  Grusza to jedno z najważniejszych, tuż po jabłoni, drzew sadowniczych. Od czasów jej udomowienia (jeszcze w czasach starożytnych) wyhodowano kilka tysięcy odmian uprawnych grusz. W przeciwieństwie do swojej krewniaczki pigwy (często stosowanej jako podkładka dla odmian szlachetnych), większość odmian gruszy jest obcopylna, dlatego należy sadzić w pobliżu siebie ściśle określone odmiany. Znacząco wpływa to na wielkość uzyskiwanych plonów. Najlepszymi zapylaczami są odmiany ‘Komisówka’, ‘Bera Hardy’ i ‘Konferencja’. Owocujące drzewa często... więcej...

• 

  Jagoda kamczacka (borówka) - odmiany, uprawa i rozmnażanie

  Jagoda kamczacka, (Lonicera caerulea), inaczej suchodrzew jadalny lub suchodrzew siny, to roślina z rodzaju przewiertniowatych. Rodzina obejmuje krzewy i pnącza, które cenione są z powodu licznie występujących i delikatnych kwiatów, często o słodkim zapachu. Rośliny wytwarzają lśniące kuliste lub jajowate owoce, które w przypadku niektórych gatunków są trujące dla ludzi. Zazwyczaj jagodami żywią się ptaki i dzikie zwierzęta, a kwiaty stanowią źródło nektaru dla pszczół i motyli. Wśród krzewów tego... więcej...

• 

  Polecane odmiany truskawek do uprawy w Polsce

  Truskawki to owoce wybitnie sezonowe, dostępne przez bardzo krótki okres w stanie świeżym. Aby przedłużyć czas, w którym będziemy się cieszyli tymi smacznymi owocami, warto posadzić kilka uzupełniających się odmian o przesuniętym w czasie okresie owocowania. Wybierając sadzonki truskawek zwracamy uwagę, aby były wolne od chorób i szkodników, z prawidłowo rozwiniętym systemem korzeniowym i grubą, zdrową szyjką korzeniową. Przyjmowanie się młodych roślin będzie znacznie bardziej pewne, jeśli zdecydujemy się na... więcej...

• 

  Właściwe sadzenie drzew jabłoni

  Kiedy najlepiej sadzić jabłonie? Najbardziej korzystnym czasem na sadzenie młodych drzewek jabłoni jest jesień. Posadzone w tym okresie rośliny przyjmują się znacznie lepiej niż te zasadzone wczesną wiosną – jest to zarazem drugi z możliwych terminów. Podczas sadzenia jesiennego jabłonki wytwarzają dużo drobnych korzeni jeszcze przed nadejściem pierwszych mrozów, co pozwoli im wznowić wzrost wiosną, kiedy tylko warunki atmosferyczne na to pozwolą. Poza tym sadzonki dostępne w tym okresie w... więcej...

• 

  Najlepsze odmiany jabłoni w Polsce

  Jabłka to jedne z najpopularniejszych i najszerzej uprawianych owoców na świecie, stad wachlarz dostępnych w handlu odmian jest bardzo szeroki. Jeśli decydujemy się na ich uprawę, warto dowiedzieć się, co poszczególne odmiany mają nam do zaoferowania. Wykorzystanie odmian jabłek może być różne, stąd tez w opisie każdej z nich zwykle zawarta jest informacja, do jakiego celu jest polecana. Wyróżnia się zatem odmiany deserowe lub przemysłowe, do bezpośredniego spożycia lub z... więcej...

• 

  Stare odmiany jabłoni - wielki powrót

  Nie będzie przesadą stwierdzenie, że stare odmiany jabłoni przeżywają w ostatnich latach prawdziwy renesans. Czy to tęsknota do smaków zapamiętanych z dzieciństwa, czy też popularyzowanie ekologicznej uprawy warzyw i owoców na własny użytek a może znużenie plastikowym smakiem jabłek oferowanych przez sklepy wielkopowierzchniowe – dość, że coraz chętniej uprawiamy odmiany, które pozostawały w zapomnieniu przez długi czas. Ich zróżnicowanie jest naprawdę olbrzymie, ponieważ w czasach kiedy były popularne dostęp do... więcej...