Warzywa i owoce

Uprawa warzyw i owoców w ogrodzie. Pielęgnacja warzyw i owoców. Własne warzywa i owoce na działce. Wymagania warzyw i owoców.

• 

  Truskawka Dukat - opis, uprawa i charakterystyka odmiany

  Odmiana ta powstała w wyniku skrzyżowania truskawek ‘Koral 100’ i ‘Gorella’. W rejestrze COBORU znajduje się od 1991 r. Popularna zarówno w uprawie towarowej, jak i amatorskiej, truskawka ‘Dukat’ jest doskonale przystosowana do polskich warunków klimatycznych. Dzięki dużej plenności i atrakcyjności owoców pozostaje jedną z najpopularniejszych odmian krajowych. Roślina ‘Dukat’ cechuje się bardzo silnym wzrostem. Rośliny tej odmiany mają wyprostowany pokrój, a ich pędy tworzą zwarte kępy. Duże, okrągławe liście... więcej...

• 

  Choroby i szkodniki kapusty - przegląd, objawy i zwalczanie

  Kapusta znajduje się w czołówce najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Niestety, jest to także jedno z warzyw najczęściej atakowanych przez choroby i szkodniki. Ich wystąpieniu na kapuście sprzyja cały szereg czynników zewnętrznych do których należy między innymi: uprawa kapusty na stanowisku zajmowanym wcześniej przez inne warzywa kapustne, silne zachwaszczenie zagonów, nieodpowiednio prowadzone nawożenie, niewłaściwy odczyn podłoża, wysiew skażonego materiału siewnego, nieodpowiednie stanowisko uprawy oraz źle prowadzone zabiegi agrotechniczne (min. uszkadzanie... więcej...

• 

  Truskawka Roxana - opis, uprawa i charakterystyka odmiany

  Truskawka ‘Roxana’ jest średnio wczesną odmianą pochodzenia włoskiego. Na uwagę zasługuje jej plenność oraz doskonała jakość dużych i słodkich owoców. Ważną zaletę stanowi też jej wysoka odporność na przemarzanie – cecha szczególnie istotna dla uprawy truskawek w polskich warunkach klimatycznych. Roślina ‘Roxana’ cechuje się dość dużą siłą wzrostu, a jej pędy tworzą średnio zwarte, kuliste kępy. Liście roślin tej odmiany mają ciemnozieloną barwę, ich blaszki liściowe są zaokrąglone. Kwiatostany pojawiają... więcej...

• 

  Pomidory malinowe - siew, sadzenie, uprawa, odmiany i pielęgnacja

  Pomidory malinowe to grupa popularnych odmian, które ze względu na niską wartość przechowalniczą i słabą odporność na transport spotyka się wyłącznie w uprawie amatorskiej. Ich owoce są bardzo duże, miąższ zwarty, soczysty i słodki, a skórka bardzo cienka. Poniżej przedstawiamy najwartościowsze odmiany pomidorów malinowych oraz najważniejsze wskazówki dotyczące ich siewu, sadzenia oraz pielęgnacji. Odmiany   ‘Adonis’ – wczesna odmiana o silnym wzroście; rodzi duże owoce, mało podatne na pękanie; ‘Bawole Serce’... więcej...

• 

  Odmiany ziemniaków - wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne

  Należący do rodziny psiankowatych ziemniak, to podstawowy gatunek rośliny uprawnej i jedno z najważniejszych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Ze względu na wyjątkowo dużą popularność, warzywo doczekało się obecnie ogromnej liczby odmian, uwzględniających między innymi okres wegetacji, rozmiar i barwę bulw, odporność na choroby, wymagania uprawowe, przydatność do przechowywania oraz przydatność użytkową. Właściwy wybór odmiany jest wiec jednym z najważniejszych czynników odpowiadających za powodzenie uprawy oraz jakość i wielkość... więcej...

• 

  Jaką odmianę cebuli wybrać? Przegląd i charakterystyka najlepszych odmian cebuli

  Cebula należy do ścisłej czołówki najważniejszych warzyw uprawianych w naszym kraju. Wiele potraw kuchni polskiej ciężko byłoby sobie wyobrazić bez jej udziału, dlatego trudno się dziwić, że warzywo zdobyło aż tak dużą popularność. Z tego względu doczekało się również bardzo wielu ciekawych odmian, różniących się między sobą porą dojrzewania, wielkością, odpornością na choroby, barwą skórki i miąższu oraz smakiem. Mimo tak dużej popularności jaką cieszy się cebula, jej uprawa nie... więcej...

• 

  Odmiany kapusty - przegląd, charakterystyka i przeznaczenie

  Kapusta jest zdrowym, smacznym i uniwersalnym warzywem, chętnie wykorzystywanym w kuchni polskiej. Bez jej udziału trudno byłoby sobie wyobrazić tak tradycyjne polskie potrawy jak bigos, pierogi z kapustą i grzybami, kapuśniak czy kapustę z grochem, dlatego trudno się dziwić, że jej popularność jest w naszym kraju aż tak wysoka. Obecnie znana jest ogromna liczba odmian tego warzywa, różniących się między sobą wyglądem, okresem wegetacji oraz kształtem i wielkością główek, dlatego... więcej...

• 

  Choroby i szkodniki marchwi - przegląd, objawy i zwalczanie

  Marchew należy do najczęściej uprawianych w naszym kraju warzyw korzeniowych, mimo iż często bywa atakowana przez choroby i szkodniki. Jeżeli w sezonie wegetacyjnym pozostawimy warzywo bez żadnej ochrony, prawdopodobnie nie uda nam się nam zebrać zadowalających plonów, a porażone przez choroby korzenie, nie będą dobrze się przechowywały i szybko stracą wartości użytkowe. W uprawie marchwi nie możemy opierać się jednak wyłącznie na środkach chemicznej ochrony roślin, gdyż warzywo może w... więcej...

• 

  Skorzonera (wężymord, czarny korzeń) - siew, uprawa i wymagania

  Skorzonera (Scorzonera hispanica) znana też pod nazwą wężymord, czarne korzonki lub czarny korzeń, to bardzo ciekawe, choć mało popularne w naszym kraju warzywo korzeniowe. Roślina należy do rodziny astrowatych i pochodzi z terenów leżących na obszarze Azji oraz południowej oraz środkowej Europy, gdzie nadal jest uprawiana i ceniona za znakomity smak oraz wysokie walory odżywcze. Korzeń skorzonery, przypomina wyglądem korzeń chrzanu lub długiej pietruszki, z tą różnicą, że jego skórka... więcej...

• 

  Zwijanie liści pomidora (liściozwój pomidora) - jaka przyczyna?

  Pomidory należą do roślin wymagających i wrażliwych na choroby, dlatego wszelkie nieprawidłowości w ich wyglądzie wymagają zbadania. Zwijanie liści pomidora nie musi być oznaką poważnych problemów. Aby odpowiednio zadbać o osłabione rośliny, należy jednak jak najszybciej zidentyfikować przyczynę zmian. Objawy Z typowym zwijaniem liści pomidora mamy do czynienia, jeśli liście naszych roślin skręcają się wzdłuż nerwów głównych, tworząc „łódeczki”, ale nie widać na nich plam ani przebarwień. To mechanizm obronny,... więcej...

• 

  Uprawa grochu - wszystko co warto wiedzieć!

  Podobnie jak bób, groch zwyczajny (Pisum sativum) jest jedną z najstarszych znanych i uprawianych przez człowieka roślin warzywnych z rodziny bobowatych (motylkowych). W przeciwieństwie jednak do swojego kuzyna, groch nie występuje obecnie na stanowiskach naturalnych i spotykany jest wyłącznie w uprawie. Z tego względu można tylko w przybliżeniu określić miejsce jego pochodzenia, za które uznaje się północno-zachodnią część Azji oraz tereny leżące na obszarze Południowej i Środkowej Europy. W zależności... więcej...

• 

  Kiedy i jak najlepiej siać marchew? Odpowiadamy!

  Uprawa marchwi w przydomowym ogrodzie przyniesie doskonałe rezultaty, jeśli zostanie poparta podstawową wiedzą z zakresu wymagań warzyw korzeniowych. Niezwykle istotna jest zwłaszcza odpowiedź na pytanie, jak i kiedy siać marchew. Wymagania Pod wysiew marchwi wybieramy stanowisko nasłonecznione, ponieważ warzywa uprawiane w cieniu mają słabo wyrośnięte, zniekształcone i źle wybarwione korzenie. Należy zadbać również o dobrą jakość gleby – powinna być lekka i przepuszczalna, o odczynie 6,0-6,5 pH. Do uprawy marchwi... więcej...

• 

  Kiedy siać i sadzić pomidory? Optymalny termin i technika siewu

  W polskich warunkach klimatycznych najczęściej uprawia się pomidory z rozsady. Jej samodzielna produkcja, choć niełatwa, może stać się źródłem ogromnej satysfakcji. Podpowiadamy, kiedy siać pomidory i w jaki sposób pielęgnować siewki, by osiągnąć jak najlepszy efekt w uprawie tych warzyw. Termin Na produkcję rozsady potrzeba 50-60 dni. Rośliny powinny być gotowe do przeniesienia na miejsce docelowe w drugiej lub trzeciej dekadzie maja, dlatego siew pomidorów przeprowadza się na przełomie marca... więcej...

• 

  Kiedy siać i sadzić ogórki? Najlepszy termin i technika siewu

  Ze względu na dużą wrażliwość na niskie temperatury ogórki są dość trudne w uprawie. Jeśli jednak dysponujemy inspektem, tunelem foliowym lub chociaż nasłonecznionym parapetem, możemy samodzielnie wyprodukować rozsadę dobrej jakości. Aby nasze wysiłki przyniosły sukces, niezbędna jest wiedza, kiedy siać ogórki, by po przesadzeniu do gruntu lub pod osłony dobrze się przyjęły. Wymagania Do wykiełkowania i wzrostu ogórek wymaga ciepła. Wschodów doczekamy się przy 16°C, a temperatura potrzebna do zrównoważonego... więcej...