Rukola

Uprawa rukoli w ogrodzie. Wymagania i pielęgnacja rukoli.

• 

  Uprawa rukoli - wymagania i zastosowanie

  Możliwość delektowania się warzywami wyhodowanymi na własnym poletku to niewątpliwie wielkie szczęście. Dzięki nieustannemu monitorowaniu ogrodu oraz bezpośredniej ingerencji w cykl rozwojowy zyskujemy pewność, że odżywiamy się zdrowo. Jest to również forma oszczędzania pieniędzy – posiadanie dostępu do świeżych warzyw eliminuje konieczność częstych zakupów. Nie jest to jednak prezent, który otrzymujemy za darmo – o ogromie pracy i wyrzeczeń związanych z ogrodnictwem wie tylko ten, który sam się tym zajmował.... więcej...

• 

  Wybieramy i siejemy nasiona rukoli. Porady praktyczne

  Rukola (rokietta siewna) to warzywo, które w ostatnim czasie opanowało nasze stoły. Spotkamy ją praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Rzadko kiedy sprzedawana jest osobno, najczęściej bowiem stanowi składnik mieszanek sałatkowych. Wynika to z właściwości smakowych liści wytwarzanych przez rukolę – są mocno aromatyczne i lekko pikantne. Często ich smak ocenia się wręcz jako pieprzowo-orzechowy. Oczywiście możemy się ograniczyć do kupowania już dojrzałych liści, jednak czy własna uprawa nie byłaby bardziej... więcej...

• 

  Uprawa rukoli (rokietty siewnej) w ogrodzie, doniczce lub na balkonie

  Rukola, czyli rokietta siewna nie jest jeszcze zbyt popularną rośliną w naszym kraju, jednak z roku na rok zyskuje coraz więcej gorących zwolenników swego charakterystycznego smaku, wykorzystujących ją z upodobaniem w kuchni. Jednak wciąż niewiele osób decyduje się na uprawę rukoli czy to w ogórku przydomowych, czy to w pojemniku na balkonie albo nawet parapecie. Większość z amatorów pikantnego posmaku liści rokietty woli kupować rośliny gotowe do spożycia, często paczkowane,... więcej...