Seler

Uprawa i pielęgnacja selera. Wymagania i siew selera w ogrodzie.

• 

  Jak dobrze wybrać nasiona selera? Cenne wskazówki

  Pełne witamin warzywo, cenne zioło i wspaniała dekoracja grządki – taki zestaw 3 w 1 można otrzymać wysiewając w ogrodzie nasiona selera (Apium graveolens). Aby zebrać obfity plon wartościowych korzeni i soczyście zielonych liści warto wiedzieć, jak wygląda materiał siewny wysokiej jakości, w jaki sposób się go pozyskuje i jak wyprodukować z niego silną rozsadę. Podpowiadamy też, które z selerów naciowych i korzeniowych cieszą się największym uznaniem ogrodników i ile... więcej...

• 

  Seler - uprawa, właściwości i odmiany

  Seler to warzywo dość szczególne. Nie tylko wyróżnia się specyficznym aromatem i wyrazistym smakiem, ale też posiada dość wygórowane oczekiwania uprawowe. Ze względu na swoje walory smakowe, zwykle wykorzystywany jest jako dodatek przyprawowy, stosowany w niewielkiej ilości do zup bądź sosów, ale od pewnego czasu coraz częściej można go również spotkać w roli głównej jako składnik sałatek, surówek (np. z dodatkiem jabłka), omletów, twarożków oraz soków. W stanie surowym, po... więcej...