Kalarepa

Uprawa i pielęgnacja kalarepy. Siew i wymagania kalarepy.

• 

  Nasiona kalarepy - uprawa, właściwości i zastosowanie

  Kalarepa jest smacznym, niskokalorycznym warzywem z rodziny kapustnych. Pochodzi z Europy, a współcześnie swoim zasięgiem objęła niemal całą kulę ziemską. W swoim składzie posiada liczne składniki odżywcze, potrzebne i chętnie przyswajane przez ludzki organizm. Co dziwne, nie jest za bardzo popularna w naszych domach, pomimo stosunkowo prostej uprawie i wysokiej odporności. Wynika to być może z nieznajomości jej potencjału smakowo-zdrowotnego. Dawniej, gdy poziom medycyny nie był jeszcze tak wysoko rozwinięty,... więcej...

• 

  Kalarepa - wszystko o odmianach, rozsadzie, sadzeniu i uprawie

  Kalarepa jest jednym z najwcześniejszych warzyw, które możemy uprawiać w ogrodzie lub na polu. Jeśli zapewnimy jej szybki, niezakłócony wzrost, to smaczne i zdrowe warzywo obdarzy nas obfitym plonem. Opis Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku następuje rozwój łodygi, która przybiera kształt kulisty bądź kulistospłaszczony. Zgrubienie to jest jadalną częścią kalarepy. Zawiera znaczne ilości witaminy C (100 mg w 100 g świeżej masy), jak również... więcej...