- 1/6
- Następne
Ponadto wierzchołki wszystkich pędów nad drugim liściem od ostatniego zawiązka należy wyciąć. Przyspieszy to dorastanie pozostawionych owoców oraz sprawi, że będą okazalsze. Uszczykujemy także wszystkie nieowocujące pędy. Rozwijające się owoce dobrze zabezpieczyć przed gniciem, ściółkując podłoże słomą. Dodatkową zaletą ściółkowania jest utrzymywanie ciepła oraz stałej wilgotności gleby.
W początkowej fazie wzrostu uprawę należy systematycznie odchwaszczać. Później nie jest to już niezbędne, ponieważ olbrzymie liście rośliny skutecznie zagłuszają wszystkie chwasty.
Dynie są bardzo wrażliwe na niedobór wody, a w upalne i słoneczne dni przy jej niedostatku ich liście szybko więdną.
Dynie ozdobne
Zbiór i przechowywanie
Owoce przeznaczone do przechowywania powinny pozostać na roślinach tak długo, jak to możliwe. Zbiór wykonujemy przed nadejściem pierwszych przymrozków, kiedy liście i pędy zasychają. Ważne jest, aby również ogonki dyni były zaschnięte. W pełni dojrzałe dynie wydają głuchy, niski dźwięk kiedy w nie popukamy. Dynie przygotowujemy do przechowywania, pozostawiając je na około 2 tygodnie na słońcu, aby skórka odpowiednio stwardniała. Ważne, żeby było to miejsce suche i ciepłe. Dynie przechowujemy w temperaturze poniżej 10-15°C przez kilka miesięcy
Dynie gruszkowate
Polecane odmiany:
- Amazonka – odmiana o półkrzaczastym wzroście, pomarańczowej skórce i ciemnopomarańczowym wnętrzu.
- Atlantic Giant – największa z dyń olbrzymich, masa owoców może osiągnąć nawet kilkaset kilogramów
- Bambino – średniowczesna, plenna o ciemnopomarańczowych, spłaszczonych owocach osiągających masę do 15 kg.
- Butternut – odmiana o niewielkich owocach w kształcie dzwonu z jędrnym, bezwłóknistym miąższem
- Hokkaido – odmiana o niewielkich (do 3 kg), intensywnie pomarańczowych owocach z jadalna skórką, do wszechstronnego wykorzystania.
- Miranda – odmiana dyni bezłupinowej o krzaczastym wzroście
- Crown Prince – odmiana o nietypowej, seledynowej skórce i orzechowym miąższu. Dobrze się przechowuje.
- Warszawska - odmiana o krzaczastym typie wzrostu i żółtych, podłużnych owocach. Miąższ w czasie gotowania rozpada się na „makaron”.
Dynie
Tekst: Łukasz Skop
Nasiona dynii do siewu dostępne są tym sklepie ogrodniczym online
Bibliografia:
Encyklopedia działkowca, A. Sawra, Książka i Wiedza, Warszawa 2005
Ogród naturalnie i tradycyjnie, Rider’s Digest Przegląd Sp. z o. o., Warszawa 2010
Warzywa na działce i w kuchni, Ł. Zaborska i Z. Zawistowska, Wydawnictwo Watra, Warszawa 1981
Uprawiamy warzywa, C. Klein, Zysk i S-ka, 2011
Niedoceniona dynia, E. Kosterna, W. Wadas [w:] Hasło ogrodnicze, 08/2002
