- 1/17
- Następne
Należący do rodziny psiankowatych ziemniak, to podstawowy gatunek rośliny uprawnej i jedno z najważniejszych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Ze względu na wyjątkowo dużą popularność, warzywo doczekało się obecnie ogromnej liczby odmian, uwzględniających między innymi okres wegetacji, rozmiar i barwę bulw, odporność na choroby, wymagania uprawowe, przydatność do przechowywania oraz przydatność użytkową. Właściwy wybór odmiany jest wiec jednym z najważniejszych czynników odpowiadających za powodzenie uprawy oraz jakość i wielkość uzyskanych plonów. Wśród wielu odmian polecanych do uprawy w naszym kraju (wszystkie odporne na raka ziemniaka), na liście COBORU znajdują się między innymi:
Odmiany bardzo wczesne:
„Arielle” – Bulwy okrągłe, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa, doskonała na frytki i chipsy, bardzo smaczna.
„Berber” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa, bardzo smaczna.
„Courlan” – Bulwy okrągłe, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana jadalna, lekko mączysta, polecana na chipsy.
„Denar” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka i miąższ żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, polecana na sałatki, bulwy dobrze się przechowują. Odmiana dość odporna na choroby wirusowe.
Ziemniaki Denar
„Fresco” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa, polecana na frytki i chipsy.
„Impala” – Bulwy owalne, bardzo duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, polecana na sałatki.
„Irys” – Bulwy owalne, średniej wielkości, skórka żółta, miąższ biały, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa, polecana na frytki. Dość wrażliwa na czarną nóżkę ziemniaka.
„Justa” – Bulwy okrągło-owalne, duże, skórka i miąższ żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa.
Ziemniaki Justa
„Krasa”– Bulwy okrągło-owalne, bardzo duże, skórka i miąższ żółty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa.
„Lord” – Bulwy okrągło-owalne, duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, polecana na sałatki. Dość odporna na choroby wirusowe, dobrze się przechowuje.
Ziemniaki Lord
„Miłek”– Bulwy okrągło-owalne, duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, lekko mączysta.
Ziemniaki Miłek
Odmiany wczesne:
„Amora” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa, doskonała na frytki.
„Annabelle” – Bulwy podłużne, małe, skórka i miąższ żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, sałatkowa, bardzo smaczna.
„Aruba” – Bulwy owalne, średniej wielkości, skórka żółta, miąższ kremowy, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa.
Ziemniaki Aruba
„Augusta” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka i miąższ żółty, lekko mączysty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana przydatna na chipsy.
„Bellarosa” – Bulwy okrągło-owalne, bardzo duże, skórka czerwona, miąższ żółty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa. Podatna na zarazę ziemniaka.
Ziemniaki Bellarosa
„Bila” – Bulwy okrągło-owalne, bardzo duże, skórka i miąższ żółty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa. Dobrze się przechowuje.
„Carrera” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty czerwono-fioletowe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa.
Ziemniaki Carrera
„Cyprian” – Bulwy okrągło-owalne, dość duże, skórka żółta, miąższ jasno-żółty, kwiaty białe. Odmiana jadalna, ogólnoużytkowa. czytaj dalej...
