- 1/3
- Następne
ʻTryumfʼ (‘Targoszyn 17/22’)
Silnie rosnąca polska odmiana o wyniosłej koronie, rozłożystej u starszych okazów. Jej liście są średniej wielkości, zazwyczaj siedmiolistkowe. Kwiaty żeńskie i męskie rozkwitają jednocześnie. Niewielkie orzechy dojrzewają w jasnozielonych okrywach, pokrytych delikatnym meszkiem. Ich skorupy są cienkie, a jądra mają lekką goryczkę, dlatego wykorzystuje się je głównie w przetwórstwie. ‘Tryumf’ to plenna odmiana tolerująca mrozy, której dodatkową zaletą jest wysoka odporność na antraknozę.
III. Popularne odmiany zagraniczne
‘Jupiter 54’
Odmiana wyselekcjonowana w byłej Czechosłowacji. Jej przedstawicielami są drzewa o silnym wzroście, potężnych konarach i wyniosłych koronach. Do zalet ‘Jupitera’ należy zaliczyć wysoką odporność na mrozy oraz doskonałe walory smakowe orzechów. Dojrzewają one dość późno, na przełomie września i października. Są duże i wydłużone, o cienkich skorupach z nieregularnymi bruzdami i ciemnozielonych, żółto cętkowanych okrywach.
‘Lake’
Amerykańska odmiana cechująca się średnio silnym wzrostem. Korony drzew są luźne i wyniosłe. Duże orzechy dojrzewają w połowie września i mają delikatny, słodko-cierpki smak. Ich złociste jądra są pokryte czerwonawymi skórkami, skorupy zaś średnio grube i bruzdowane. Odmiana ta wykazuje wysoką wytrzymałość na mrozy i średnią odporność na wiosenne przymrozki.
‘Mars’
Odmiana pochodząca z byłej Czechosłowacji. Wywodzące się z niej drzewa rosną średnio silnie, tworząc rozłożyste korony. Orzechy są duże, owalne, otoczone grubą okrywą z brązowymi plamkami. Mają smaczne, słodkie jądra, dojrzewające pod koniec września. ‘Mars’ bardzo dobrze znosi duże spadki temperatur zimą oraz wiosenne przymrozki.
Bibliografia
1. ABC ogrodnictwa, Warszawa 2011, s. 275.
2. Dereń D., Owocowe dary lata, „Mój Piękny Ogród”, nr 8/2006, s. 50-53.
3. Klimek G., Sadownictwo, cz. 2, Warszawa 1997, s. 258.
4. Mika A., Sad dochodowy, Warszawa 2010, s. 296.
5. Pomologia, red. A. Rejman, Warszawa 1994, s. 406-407.
6. Prat J.-Y., ABC sadownictwa, Warszawa 2009, s. 91.
7. Przybyła A.A., Orzechy pełne dobrodziejstw, „Ogrody”, nr 12/2005, s. 28-31.
8. Sadownictwo, red. Legańska Z., Warszawa 2002, s. 350.
9. Zdyb H., Orzech włoski, Warszawa 2009, s. 46-50, 56-58.
Małgorzata Długosz
