Rozmnażanie

W zasadzie miechunki nie trzeba rozmnażać, ponieważ sama bardzo dobrze się rozrasta, dlatego często nawet trzeba ją ograniczać. Jeżeli jednak potrzebujemy nowych okazów, rozmnażanie rośliny można przeprowadzić na dwa sposoby: z nasion i kłączy. Nasiona należy wysiać do skrzynek lub doniczek pod koniec marca. Do wzejścia rośliny niezbędna jest temperatura od 16 do 22°C oraz codzienne zraszanie. Pojemniki z nasionami warto przykryć folią, aby miały lepsze warunki do wzrostu. Kiełkowanie trwa 2−3 tygodnie. Do gruntu siewki wysadzamy w drugiej połowie maja, zachowując rozstaw 40×40 cm. Młode rośliny uzyskujemy także poprzez podział kłączy, który wykonujemy w okresie spoczynku, zimą lub wczesną wiosną.

Owoce miechunki

Zastosowanie

Owoce miechunki peruwiańskiej, oprócz swojej niezaprzeczalnej dekoracyjności, są bogate w witaminy i substancje o właściwościach leczniczych oraz wykorzystywane w kuchni. Jagoda, która znajduje się w lampionie, zawiera około 10% cukrów oraz potas (300 mg/100 g), witaminę E oraz witaminę C. Ze względu na to jest idealnym środkiem wspomagającym w leczeniu przeziębienia. Zawarte w owocu saponiny i flawonoidy wykazują właściwości przeciwzapalne i są pomocne w leczeniu przewlekłych chorób stawów, problemów skórnych, w otyłości i jako składnik kuracji odtruwających. Ponadto korzystnie wpływają na proces przemiany materii. Ze względu na swój słodko-kwaskowaty smak dojrzałe owoce miechunki można spożywać na surowo, a także wykorzystywać jako składnik deserów i sałatek lub przetwarzać na aromatyczną konfiturę, syrop czy nalewkę. Specyficzny smak owocu pozwala na używanie go zarówno do potraw słodkich, jaki i mięsnych.

Pnącza miechunki rozdętej są nie tylko oryginalną dekoracją przydomowego ogrodu czy balkonu, ale także będą idealnym elementem suchej kompozycji bukietowej. Są jadalne, ale nie dorównują w smaku owocom miechunki peruwiańskiej, dlatego rzadko są spożywane.

Miechunka - ozdobne lampiony

Nasiona miechunki kupisz tutaj

Edyta Fijołek