- 1/6
- Następne
Owoce pomidorów
Choć pomidor to owoc, cieszy się w naszym kraju sławą najbardziej lubianego warzywa. Jego dorodne jagody, obfitujące w witaminę C, beta-karoten, likopen i inne cenne składniki, znakomicie nadają się na kanapki, pysznie smakują w sałatkach, są też wykorzystywane w sokach i stanowią podstawowy składnik jednej z najpopularniejszych w Polsce zup. Owoce pomidora mają słodki, soczysty miąższ w kolorze czerwonym lub, rzadziej, malinoworóżowym, żółtym, żółtopomarańczowym bądź zielonym. Mogą przybierać rozmaite kształty, od kulistych, przez sercowate, gruszkowate i spłaszczone po cylindryczne.
Osiągają też różne rozmiary – ich masa wynosi od 10-15 g u odmian koktajlowych do nawet 200-600 g w przypadku pomidorów typu Bawole serce. Nasiona znajdują się w komorach, które występują w każdym owocu w liczbie dwóch lub większej. Jedna jagoda zawiera przeciętnie od 200 do 500 nasion, bardziej zasobne są przy tym owoce dwukomorowe i mało mięsiste. Warto wiedzieć, że u odmian partenokarpicznych, czyli samopylnych, owoce dojrzewające jako pierwsze są zazwyczaj całkowicie pozbawione nasion.
Polscy producenci nasion pomidorów
- IWARZ-PNOS Reguły
Odmiany: Anula, Atol, Harnaś, Hubal, Juhas, Kmicic, Ondraszek, Rumba Ożarowska, Rumcajs, Ułan
- KGHiBR SGGW
Odmiany: Alka, Delta, Karat, Maskotka, Ola Polka, Adam F1, Faworyt, Malinowy Henryka, Pokusa
- PlantiCo Gołębiew
Odmiany: Batory F1, Golem F1, Hetman, Koneser F1, Korsarz, Wiola F1
- PlantiCo Zielonki
Odmiany: Awizo F1, Babinicz, Bohun, Konsul, Lubań, Malinowy Warszawski, Zagłoba
- PNOS Ożarów Maz.
Odmiany: Orion Ożarowski, Gigant, Malinowy Olbrzym, Malinowy Ożarowski, Złoty Ożarowski
Orientacyjne ceny nasion pomidorów
- Baron – 0,1 g – 6-7 zł
- Bawole Serce – 0,2 g – 3,50-4,40 zł
- Betalux – 0,5 g – 1-2 zł
- Faworyt – 1 g – 2,50-3,50 zł
- Krakus – 1 g – 3-4 zł
- Malinowy Olbrzym – 1 g – 3,50-4,50 zł
- Maskotka – 0,5 g – 3-4 zł
- Rambozo F1 – 0,1 g – 7,50-8,50 zł
- Tukan F1 – 0,1 g – 7-8 zł
- Venus – 0,2 g – 3-4 zł
- Złoty Ożarowski – 0,2 g – 2,50-3,50 zł
Duży wybór nasion pomidorów znajdziesz w tym sklepie
Literatura:
1. Niemirowicz-Szczytt K., Pomidor, [w:] Nasiennictwo, red. K.W. Duczmal i H. Tucholska, Poznań 2000, s. 235-237.
2. Borowiak J., Pomidory w polu, Warszawa 2007, s. 14-24, 87-88, 92-98, 115.
3. Warzywnictwo, red. Z. Legańska, J. Balcerzak, Warszawa 2000, s. 439-440, 446, 450-456.
4. Odmianoznawstwo roślin warzywnych, red. A. Grabowska i in., Kraków 2013, s. 48-56.
Autor: Małgorzata Długosz
